ไข่
จาก วิกิพจนานุกรม ที่เก็บคำศัพท์เสรี
เนื้อหา |
[แก้] คำนาม
ไข่ ๑ น. ตัวสืบพันธุ์ของสัตว์ ประกอบด้วย เซลล์สืบพันธุ์เพศเมีย อาหาร และสิ่งห่อหุ้มซึ่งอาจเป็น ไข่ขาว วุ้น เยื่อถุงไข่ หรือเปลือก ส่วนมากมีรูปร่างกลม มีตัวอ่อนภายในหรือไม่ก็ได้, ฟองก็เรียก, ลักษณนามเรียก ฟอง ลูก หรือใบ;
ไข่ ๒ ก. ตกฟอง เช่น แม่ไก่ไข่ออกมา ๓ ฟอง.
ไข่ ๓ น. เรียกสิ่งที่เป็น เม็ดกลม ๆ เล็ก ๆ (ดังไข่ปลา) มักหมายถึงที่มีอยู่ตามใบไม้บางชนิด เช่น ไข่ชะอม ไข่ปรง;
ไข่ ๔ (ปาก) น. ลูกอัณฑะ.
[แก้] คำพ้องความหมาย
-
[แก้] คำแปล
[แก้] ฟองไข่
คำแปล
[แก้] วางไข่
- lay (some egg)
[แก้] คำประสม และคำใกล้เคียง
- ไข่กบ น. สาคู หรือ เมล็ดแมงลัก (ดู กินสี่ถ้วย).
- ไข่ไก่ ว. สีเหลืองอมแดงน้อย ๆ (ดังเปลือกไข่ไก่) เรียกว่า สีไข่ไก่.
- ไข่ขวัญ น. ไข่ปอกที่เสียบไม้ปักไว้บนยอดบายศรี, ไข่ข้าว ก็เรียก. (ดู ขวัญ);
- น. (ดู ไข่ลูกยอด).
- ไข่ขาง น. ไข่แมลงวัน. (ดู ขาง).
- ไข่ขาว น. ส่วนของไข่ ในไข่ของนกและสัตว์เลื้อยคลาน มีสีขาวใสอยู่รอบ ๆ ไข่แดง เป็นสารโปรตีน ทำหน้าที่ป้องกันส่วนที่เป็นเซลล์ของไข่ และอาจเป็นอาหารของตัวอ่อนขณะเซลล์ของไข่แบ่งตัวเจริญเป็นตัวอ่อนด้วย;
- (เคมี) ส่วนของไข่ ซึ่งกลุ่มของโปรตีน ซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 65,000 ถึง 70,000.
- ไข่ข้าว ๑ น. ไข่ที่ไม่ฟักเป็นตัว ต้มแล้วแข็งและเหนียวผิดปกติ;
- น. (ดู ไข่ขวัญ).
- ไข่เค็ม น. ไข่ที่ดองน้ำเกลือ หรือบ้างพอกด้วยขี้เถ้าหรือแกลบผสมเกลือ มักทำจากไข่เป็ด มีรสเค็ม เป็นอาหารแห้ง, ไข่พอก ก็เรียก.
- ไข่จระเข้ ว. เรียกของที่มีลักษณะคล้ายไข่ของจระเข้ เช่น โถไข่จระเข้.
- ไข่จิ้งจก น. ขนมอย่างหนึ่งทำจากถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลหรือลูกกวาดสีต่าง ๆ ทำเม็ดเล็ก ๆ (ดังไข่ของจิ้งจก).
- ไข่จิ้งหรีด น. ขนมอย่างหนึ่งทำจากข้าวตาก คั่วจนพองเหลือง กวนกับน้ำตาลปีบที่เคี่ยวเหนียว บางทีโรยมะพร้าวขูดด้วย.
- ไข่เจียว น. อาหารทำจากไข่ที่ตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากันแล้วทอดน้ำมัน, ถ้าน้ำมันมากจนไข่ที่เจียวฟู เรียก ไข่ฟู, ถ้ามีเนื้อหมูสับผสมด้วย เรียก ไข่เจียวหมูสับ.
- ไข่ญี่ปุ่น (โบ) น. ไข่ลูกเขย.
- ไข่ดาว น. อาหารทำจากไข่ทอดน้ำมันทั้งลูก โดยไม่ต้องตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากัน.
- ไข่ดัน น. ต่อมน้ำเหลืองที่อยู่ใต้ผิวหนังบริเวณขาหนีบ ซึ่งเป็นแนวต่อระหว่างลำตัวกับต้นขา มีหน้าที่กักและทำลายเชื้อโรค.
- ไข่ดันหมู น. ไตของหมู.
- ไข่แดง น. ส่วนของไข่ ในไข่ของนกและสัตว์เลื้อยคลาน อยู่รอบส่วนที่เจริญเป็นตัวอ่อน มักมีสีเหลืองหรือแดง เป็นสารประเภทไขมัน ซึ่งเป็นอาหารเลี้ยงตัวอ่อนขณะตัวอ่อนเติบโต.
- ไข่ตายโคม น. ไข่ที่ตัวตายในระหว่างฟัก.
- ไข่ตุ๋น น. อาหารทำจากไข่ที่ตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากันแล้วนึ่ง.
- ไข่เต่า ๑ น. ขนมอย่างหนึ่งทำจากแป้งต้มกับกะทิ สีขาว รสมันเค็ม มักกินผสมกับขนมปลากริม.
- ไข่เต่า ๒ น. มะเขือขื่นพันธุ์หนึ่ง สีขาว เนื้อกรอบ;
- ไข่เต่า ๓ น. ไม้พุ่มชนิด Polyalthia debilis (Pierre) Finet et Gagnep. ในวงศ์ Annonaceae ขึ้นตามป่าโปร่งดินทราย ผลเป็นข้อ ๆ.
- ไข่นกกระสา น. ขนมอย่างหนึ่งทำจากสาคูเม็ดเล็ก ผสมน้ำตาลปีบ ปั้นเป็นก้อน นึ่ง มีไส้ทำจากถั่วเขียวนึ่งผัดกับพริกไทย.
- ไข่น้ำ ๑ (ดู ไข่แหน).
- ไข่น้ำ ๒ น. อาหารทำจากไข่ที่ตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากันแล้วต้มในน้ำซุป.
- ไข่น้ำค้าง น. ไข่ขาวส่วนที่เป็นน้ำใส ๆ ที่ติดกับเปลือกด้านป้าน.
- ไข่เน่า ๑ น. ชื่อไม้ต้นขนาดกลางชนิด Vitex glabrata R. Br. ในวงศ์ Labiatae ขึ้นตามป่าดิบและที่ราบลุ่มทั่วไป สูง 8-12 เมตร ใบประกอบ ใบย่อย 5 ใบ ดอกเล็ก สีม่วงอ่อน ผลรูปไข่ขนาดหัวแม่มือ สุกสีดำ กินได้ รสหวานเล็กน้อย เปลือกและรากใช้ทำยา.
- ไข่เน่า ๒ น. แก๊สพิษชนิดหนึ่ง กลิ่นเหม็นอย่างไข่ที่เน่า (ดู แก๊สไข่เน่า หรือ ไฮโดรซัลไฟด์).
- ไข่ในหิน (สำ) น. ของที่ต้องระมัดระวังทะนุถนอมอย่างยิ่ง. (เทียบ eggshell)
- ไข่ปลา น. จุดที่เรียงกันเป็นเส้น, ลายที่มีจุดเล็ก ๆ เป็นเส้นหรือเป็นกลุ่ม.
- ไข่พอก (ดู ไข่เค็ม).
- ไข่แมงดา น. ขนมอย่างหนึ่งคล้ายทองหยอดเม็ดเล็ก ๆ ใช้โรยหน้าข้าวเหนียวกระทงหรือข้าวเหนียวตัด.
- ไข่มุก น. วัตถุมีค่า มักมีลักษณะกลม ๆ เกิดจากหอยบางชนิด ที่รู้จักกันทั่วไปสีขาว ที่เป็นสีขาวอมชมพูหรืออมเหลืองจนถึงดำก็มี ใช้เป็นเครื่องประดับอัญมณี.
- ไข่ยัดไส้ น. อาหารทำจากไข่กรอกในกระทะให้บาง ห่อไส้หมูสับ ผัดน้ำมันให้สุก ปรุงรสเค็มหวาน.
- ไข่เยี่ยวม้า น. อาหารทำจากไข่แช่น้ำด่าง หรือพอกด้วยปูน.
- ไข่ลม น. ไข่ที่ไม่มีเชื้อตัวผู้ผสม.
- ไข่ลูกเขย น. อาหารทำจากไข่ต้มทั้งลูก ปอกเปลือก ทอดน้ำมัน เคล้าน้ำเชื่อมน้ำปลาที่เคี่ยวจนงวด.
- ไข่ลูกยอด น. ไข่งูที่อยู่บนยอดกลางกองไข่, ไข่ข้าว ก็เรียก.
- ไข่สำเภา (สุภาพ) น. ไข่เยี่ยวม้า.
- ไข่หงส์ น. ขนมอย่างหนึ่งทำจากแป้งปั้นกลม ทอด มีไส้ทำด้วยถั่วเขียวนึ่งผัดกับพริกไทย เกลือกน้ำตาลจนแห้ง.
- ไข่หวาน น. ขนมอย่างหนึ่ง ทำจากไข่ต่อยลงในน้ำเชื่อมร้อน ต้มจนสุก มักใส่ขิงด้วย.
- ไข่หำ (ถิ่น-อีสาน) น. ลูกอัณฑะ.
- ไข่หิน ๑ น. ไข่ที่แข็งคล้ายหิน.
- ไข่หิน ๒ น. สาหร่ายสีเขียวชนิด Nostochopsis lobatus Wood ในวงศ์ Nostochopsidaceae เป็นรูปไข่ เล็ก สีเขียวแก่ เกิดในน้ำสะอาด เกาะอยู่กับหิน กินได้, ดอกหิน ก็เรียก.
- ไข่เหา น. มาตราวัดโบราณ (เทียบกับขนาดไข่ของเหา), 8 เส้นผม เท่ากับ 1 ไข่เหา, 8 ไข่เหา เท่ากับ 1 ตัวเหา.
- ไข่เหี้ย น. (ดู ไข่หงส์).
- ไข่แหน [-แหนฺ] น. ไม้น้ำชนิด Wolffia globosa (Roxb.) Hartog et Plas ในวงศ์ Lemnaceae เกาะกันเป็นกลุ่ม ลอยเหนือน้ำ เป็นเม็ดเขียว ๆ กลม ๆ เล็ก ๆ ขนาดเม็ดทราย ไม่มีราก เป็นพืชขนาดเล็กที่สุดในจำพวกพืชมีดอก กินได้, ไข่น้ำ หรือ ผำ ก็เรียก.
- กล้วยไข่ น. กล้วยพันธุ์หนึ่ง ซึ่งกลายมาจากกล้วยป่า Musa acuminata Colla ผลเล็ก (ดังไข่ไก่) เปลือกบาง ไม่มีเมล็ด บางพันธุ์มีกระที่เปลือก.
[แก้] ดูเพิ่ม
วิกิพีเดีย มีบทความเกี่ยวกับ
 |
ไข่ เป็นบทความที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ ไข่ ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ |
