ไข่ข้าว

จาก วิกิพจนานุกรม ที่เก็บคำศัพท์เสรี
ข้ามไปยัง: การนำทาง, ค้นหา

ภาษาไทย[แก้]

คำนาม[แก้]

ไข่ข้าว

  1. อาหารชนิดหนึ่ง ได้จากไข่ของสัตว์ปีก ได้แก่ ไก่หรือเป็ด ที่ไข่ไม่สามารถฟักเป็นตัวได้ อาจจะเนื่องจากการผสมของเชื้อไม่สมบูรณ์ หรือมีการผสมเชื้อที่สมบูรณ์แล้ว มีการพัฒนาเป็นรูปร่างของตัวอ่อนในระยะวัยต่างๆแล้ว แต่ไม่ฟักออกมาเป็นตัวซึ่งเรียกว่า "ตายโคม" ไข่เหล่านี้สามารถนำมารับประทานได้โดยการต้มให้สุกในลักษณะเดียวกับไข่ต้ม

การรับประทาน โดยปอกเปลือกออกแล้วรับประทานแบบไข่ต้ม โดยจะทานกับน้ำจิ้มด้วยก็ได้ น้ำจิ้ม ประกอบด้วย ?