น้ำพริก

จาก วิกิพจนานุกรม พจนานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา

ภาษาไทย[แก้ไข]

รากศัพท์[แก้ไข]

น้ำ +‎ พริก

การออกเสียง[แก้ไข]

การแบ่งพยางค์นั้ม-พฺริกน้าม-พฺริก
การแผลงเป็น
อักษรโรมัน
ไพบูลย์พับบลิชชิงnám-príknáam-prík
ราชบัณฑิตยสภาnam-phriknam-phrik
(มาตรฐาน) สัทอักษรสากล(คำอธิบาย)/nam˦˥.pʰrik̚˦˥//naːm˦˥.pʰrik̚˦˥/

คำนาม[แก้ไข]

น้ำพริก

  1. อาหารชนิดหนึ่ง ปรุงด้วย กะปิ กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว เป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้มหรือคลุกข้าวกิน ใช้น้ำปลาหรือน้ำปลาร้าแทนกะปิก็มี ใช้ของเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น มะขาม มะดัน มะม่วง แทนมะนาวก็มี เรียกชื่อต่างกันไปตามเครื่องปรุง
    น้ำพริกปลาร้า
    น้ำพริกปลาย่าง
    น้ำพริกมะขาม
    น้ำพริกมะดัน
    น้ำพริกมะม่วง
  2. เครื่องปรุงแกงเผ็ด แกงคั่ว หรือ แกงส้ม
  3. อาหารคาวอย่างหนึ่ง ลักษณะอย่างแกง มี 3 รส แต่ค่อนข้างหวาน ทำด้วยถั่วเขียวโขลกกับเครื่องปรุง กินกับผักบางอย่างเป็นเหมือด ใช้คลุกกินกับขนมจีน, คู่กับ น้ำยา

คำเกี่ยวข้อง[แก้ไข]